芽苗菜培训可以选择以下几种途径：

专业芽苗菜种植技术公司 ：

国内有不少大型专业芽苗菜种植技术公司，他们提供成熟的栽培技术和丰富的经验。客户可以实地考察，了解芽苗菜的全程培育过程，学习如何种植新鲜旺盛的芽苗菜。

农业种植公司 ：

如果选择小规模的种植，比如小工厂形式，需要保证芽苗菜的产量和质量，可以选择那些农业种植技术过硬、不断创新的公司。例如，山东的一些农业公司依托蔬菜博览会，提供一流的蔬菜种植技术，包括芽苗菜的种植技术。

职业培训学校 ：

一些职业培训学校提供农家菜烹饪职业技能培训，其中包括芽苗菜的种植技术。这种培训通常是理论与实操相结合，旨在提升学员的烹饪技能，包括刀工、火候、调味等技艺。

无土水培技术培训 ：

对于想要学习无土水培技术的种植户，可以寻找提供相关培训的机构。无土水培技术虽然听起来新颖，但真正能够大面积复制并提升传统种植效率的技术并不多见。国家农业部也提出要将芽苗菜的种植作为重点，因此，学习这种技术可能会有较好的市场前景。

建议

实地考察 ：在选择芽苗菜培训基地时，建议实地考察，了解培训机构的实际运作情况和技术水平。

需求分析 ：根据自己的需求选择合适的培训方式，是家庭种植还是大规模生产，是想要学习传统技术还是无土水培技术。

多方咨询 ：可以咨询已经从事芽苗菜种植的朋友或同行，了解他们的培训经历和效果，以便做出更明智的选择。

希望这些信息对你有所帮助，祝你学习愉快，种植成功!