书法培训在选择墨水时，可以根据书法练习者的经验、作品需求以及个人喜好来选择合适的墨水。以下是一些建议：

普通墨汁 ：适合初学者和日常练习，如“珠江牌”等，使用方便且成本较低。

书画墨汁 ：适用于书法创作，如“一得阁”、“曹素功”等品牌，浓淡适中，书写流畅，适合装裱。

颜料墨 ：适合追求色彩表现力的书法爱好者，可以自行调配，创造丰富色彩效果。

墨片 ：需要加水研磨后使用，适合喜欢传统手工研磨过程的练习者。

松烟墨和油烟墨 ：松烟墨色深黑但缺乏光泽，油烟墨色黑而有光，根据个人喜好和作品需求选择。

北太墨汁 ：书法专用大瓶墨水，适合初学者练习。

六品堂墨汁 ：书法国画专用大瓶大桶毛笔墨水，速干香型，适合初学者练习。

艺恒生墨汁 ：桐油烟墨水，适合国画练字。

晨光墨汁 ：大容量500g文房四宝墨水，适合毛笔宣纸书画。

红星墨液 ：一得阁高级墨汁，条件好的也可以在玄宗墨液和玄明墨液中选择合适品种。

碳素墨水 ：练字宜用蓝黑墨水和碳素墨水，尤以黑色的碳素墨水最佳，因为其有浓度和光泽，与白纸之间对比强烈，字迹显得鲜明。

综合以上建议，书法培训时可以根据个人需求和习惯选择合适的墨水。如果追求书法创作和高质量作品，建议选择品牌知名度高、口碑好的书画墨汁，如“一得阁”、“曹素功”等。如果注重传统手工研磨过程，可以选择墨片。对于初学者和日常练习，普通墨汁和书画墨汁都是不错的选择。