在眉山，有几家值得推荐的小吃培训机构：

食尚香小吃培训学校 ：

成立于2004年，是全国规模较大、办学较早的特色小吃培训机构。

在全国各大省会城市共有15所校区，拥有200余名教师，其中包括160名烹饪老师和40名讲师。

每年培训学员超过50000人，提供包括特色小吃培训、厨师烹饪培训、早点面点培训、蛋糕西点烘焙培训、休闲饮品培训、烧烤油炸培训和卤菜盐煸培训等七大专业培训。

成都新东方烹饪学校 ：

位于四川省成都市，是知名的厨师培训学校。

开设了各种厨师专业和小吃专业，适合想要学习川菜技术和小吃制作的学员。

成都作为美食之都，提供丰富的川菜品种和独特的烹饪技艺。

蜀妈餐饮学校 ：

提供配方+老师教学指导+实操实练的培训方式，师傅近身守护式培训，确保学员能够掌握核心技术，不限制学习时间，包教会。

名吃汇小吃培训学校 ：

强调实践教学，注重为学员的实际操作能力。

提供终身技术免费指导，支持学员创业。

眉山台湾小吃培训中心 ：

提供短期培训班，专注于台湾小吃制作。

保证学员能学会标准操作流程和配方，提供技术、开店、管理一站式教学。

眉山市小吃培训中心 ：

是眉山市政府专门为市民带来小吃培训的机构，拥有一支由靠谱的小吃教师组成的教学团队，拥有多种多样的小吃制做经验。

还拥有一流的教学设施，如小吃厨房、小吃展示厅等，能够符合学员的学习需求。

眉山市烹饪学校 ：

是眉山市政府设立的一家靠谱的烹饪学校，专门为市民带来烹饪培训服务，拥有一支靠谱的教学团队，拥有多种多样的烹饪制做经验。

眉山职业技术学院 ：

是眉山市的一所公立高等学府，学院拥有完善的师资力量，其中包括一流的教授和专家，他们在小吃制做方面拥有多种多样的经验，可以为学生带来全面的小吃培训。

这些机构各有特色，建议您根据自己的需求和实际情况，选择最适合自己的培训机构。如果条件允许，可以先到各个机构进行试听课程，了解教学环境和师资力量，再做最终决定。