游戏UI培训可以选择以下几家机构进行学习：

火星时代教育 ：

特点 ：火星时代的课程直接面向就业，重点培养行业技能和制作经验，省略枯燥的理论知识。课程包括游戏UI基础设计、设计软件与工具掌握、游戏技能图标设计等，并提供项目实训阶段，学生可以参与真实的商业项目制作。

优势 ：在全国13个城市设有培训基地，提供免费的试听课程，学生有一周的免费试学机会。

博思游戏学校 ：

特点 ：专业的游戏培训学校，获得国家颁发的办学许可证书，开设多门课程，包括游戏原画、游戏UI、游戏美术、游戏策划等。

优势 ：学员可以学习到任何关于游戏的课程，毕业后可以成为游戏原画设计师、游戏美术师、游戏策划师等职位。

名动漫 ：

特点 ：15年专注于CG艺术教育，提供原画、插画、游戏界面、CG漫画、场景概念、3D建模等课程。

优势 ：课程内容紧跟市场需求，不断更新改进，适合职业培训和兴趣学习。

王氏教育 ：

特点 ：21年行业培训历史，国内顶级的CG影视游戏培训机构，教学团队经验丰富，教案紧跟市场需求。

优势 ：口碑良好，适合基础薄弱的学生。

CGWANG ：

特点 ：13个实体面授校区，提供手把手教学。

优势 ：适合基础薄弱的学生。

绘学霸 ：

特点 ：直播网课平台，提供详细讲解和录播课，支持回看，并提供终身VIP服务。

优势 ：适合需要灵活学习时间的学员。

智麻教学 ：

特点 ：结合录播课和辅导课，帮助学生消化知识并转化为个人技能。

优势 ：适合需要个性化辅导的学员。

第九联盟 ：

特点 ：专业的游戏UI设计培训机构，具备专业教师团队、综合课程设置、实践项目与案例分析、设计工具和软件培训、行业合作与实习机会、学习资源和支持等优势。

优势 ：注重基础培训，老师水平高，适合缺乏绘画基本功的新人。

根据以上信息，火星时代教育因其课程内容贴近就业需求、提供丰富的实践项目和良好的就业资源，是学习游戏UI设计的推荐选择。此外，博思游戏学校、名动漫、王氏教育、CGWANG、绘学霸和智麻教学也是值得考虑的培训机构。