在厦门，有多家提供花艺培训的机构，以下是一些你可以考虑的选项：

厦门劳动力市场大厦 ：他们经常举办技艺培训，您可以访问他们的网站了解更多信息。

厦门胤.花艺美学工作室 ：提供花艺培训部、花艺设计及鲜花零售部、园林绿化及绿植租摆部、婚礼庆典及圣诞装饰部等服务。地址是厦门市思明区厦禾路886号世贸商城A栋（火车站旁）。

厦门玉泉营插花培训学校 ：指导学员开店，并在大赛中获奖。提供中西式流行花艺教学，并协助学员了解花卉市场新信息。

厦门同安丙洲村怡万苑花卉有限公司 ：位于岛内，提供花艺学习。

厦门千臣花艺 ：注重鲜花实践操作，提供充足的学习练习时间。

厦门工学院花艺协会 ：作为学院内的文化社团，推广传统与现代相结合的花艺和手工艺术。

郑福星花艺 ：提供茶花培训，老师教学经验丰富。

厦门光合作用花艺培训 ：专业化指导，授课气氛好，适合入门学习。开设课程包括亲子花艺课、法式自然风高端花束、情侣花艺等。

厦门市花都美发美容职业培训学校 ：提供花艺培训。

厦门花艺师机构 ：提供亲子花艺课、法式课程自然风高端花束等16门课程。校区有思明西路南中大地广场和莲前西路阳光百合。

厦门任悠然培训管理 ：关注人数较多，提供小班制教学。

厦门华南职业培训学校 ：隶属中国华南教育系统，提供大型职业技能教育，致力于打造中国艺术插花专业教育。

华美空间C2栋2L单元 ：提供花意匠-初等科学制安排，学习16课时，4天完成8个作品。学习地点是厦门市思明区仙岳路宝嘉誉峰。

这些机构各有特色，建议您根据自己的需求和兴趣选择合适的机构进行学习。