知爱南开竞赛通常包含以下环节：

必答题环节 ：参赛选手按顺序回答预设的问题，展示他们的知识储备和应变能力。

抢答题环节 ：参赛选手争先恐后地抢答问题，考验反应速度和团队协作能力。

风险题环节 ：参赛选手根据自己的知识储备选择不同分值的题目进行作答，高分值题目风险更高。

音画题环节 ：考验选手对校园细节的敏感度和对图片信息的理解力。

你话我猜环节 ：充满趣味性的环节，考验选手之间的合作能力和团队协作的重要性。

惊喜环节 ：如教师团队的献唱快闪秀，为比赛增加意外惊喜。

讲演赛环节 ：参赛选手代表就特定主题进行演讲，展示个人魅力和知识深度。

观众现场竞答互动环节 ：增加现场观众的参与感，活跃赛场气氛。

这些环节旨在全面考察选手的知识储备、应变能力、反应速度和团队协作精神，同时也注重增加比赛的趣味性和观众的参与感。