员工每年的安全培训学时要求如下：

一般行业 ：

初次安全培训时间不得少于24学时。

每年再培训时间不得少于12学时。

高危行业（如煤矿、非煤矿山、危险化学品、烟花爆竹等） ：

新上岗的从业人员安全培训时间不得少于72学时。

每年再培训时间不得少于20学时。

建筑企业 ：

新职工至少进行32学时的安全培训。

每年再培训时间不得少于20学时。

班组长 ：

每年接受安全培训的时间不得少于24学时。

班组其他员工每年接受安全培训的时间不得少于16学时。

事业单位 ：

新上岗的人员，岗前培训的总学时不得少于24学时，其中班组级安全培训时间不得少于8学时。

每年再培训的时间不得少于8学时。

综上所述，员工每年的安全培训学时至少为12学时，具体学时要求根据所在行业、岗位性质以及企业的具体需求来确定。对于特定行业或岗位的员工，可能需要更多或更少的培训时间。