礼仪培训字体设计应该遵循以下原则：

清晰易读 ：字体应该清晰易读，不能过小或过大，以便观众能够轻松阅读和理解内容。

简洁大方 ：字体设计应该简洁大方，避免过于花哨，以突出培训的主题和内容。

符合主题 ：字体风格应与培训内容相匹配，例如，商务礼仪培训可以选择较为正式的字体，而社交礼仪培训则可以选择较为轻松的字体。

视觉美观 ：字体的外形特征和视觉动向应该与整体设计风格相协调，以增强视觉效果。例如，扁体字适合横向编排，长体字适合竖向组合，斜体字则适合横向或斜向排列。

合理运用负空间 ：在文字组合中，负空间（即除字体本身所占用的画面空间之外的空白）的运用也非常重要。合理的负空间可以使版面更加整洁，有助于引导观众的视线。

保持一致性 ：在一套演示文稿中，应保持字体风格的一致性，以增强整体协调性和视觉效果。

考虑阅读顺序 ：在设计字体时，应考虑人们的阅读习惯，例如，水平方向上，视线一般从左向右流动；垂直方向时，视线一般从上向下流动。因此，字体排列应顺应这些自然流动方向，以增强可读性。

突出主题 ：可以通过字体的颜色、大小、粗细等变化来突出显示标题和重要信息，从而引导观众的注意力。

适当使用艺术字体 ：如果需要，可以适当使用一些艺术字体来增加视觉吸引力，但要注意不要过度使用，以免分散观众的注意力。

适应内容 ：不同的内容需要不同的字体风格来体现。例如，标题文字可以选择较为醒目的字体，而正文则可以选择较为清秀的字体。

综上所述，礼仪培训字体设计应该注重清晰易读、简洁大方、符合主题、视觉美观、合理运用负空间、保持一致性、考虑阅读顺序、突出主题、适当使用艺术字体和适应内容等方面。通过合理运用这些原则，可以设计出既美观又实用的礼仪培训字体。