当前的语言类博士专业包括但不限于以下几个方向：

英语语言文学 ：研究英语文学、文化、历史等方面的问题。

外国语言学及应用语言学 ：研究语言的结构、功能、发展及其在各个领域的应用。

翻译学 ：研究翻译的实践、理论、历史和技巧。

比较文学与世界文学 ：比较不同文化和语言背景下的文学作品和思想。

语言学及应用语言学 ：研究语言的理论、应用，包括语音学、语义学、语用学等。

汉语言文字学 ：研究汉语的历史、现代汉语、古文字学等。

古汉语方向 ：研究古代汉语及其相关文献。

犹太语研究博士 ：专注于犹太语及其文化的学术研究。

对外汉语教学法研究博士 ：研究对外汉语教学的理论与实践。

法语、西班牙语、阿拉伯语博士 ：分别研究这些语言及其相关文化。

认知语言学 ：研究语言的认知基础。

语用学 ：研究语言使用的语境和交际功能。

语用翻译学 ：研究语言使用中的翻译问题。

美国文学方向 ：研究美国文学的历史、流派、主题等。

商务英语 ：研究商务情景下的英语应用。

计算语言学 ：研究自然语言的计算机处理。

国际中文教育博士 ：研究汉语作为国际语言教育的教学和研究。

日语语言文学 ：研究日语的语言结构和文学特点。

亚洲研究 ：包括对亚洲各国政治、经济、文化等方面的研究。

国际关系 ：尤其是关注日本的外交政策。

翻译与口译 ：研究翻译和口译的理论和实践。

工程技术 ：学习与日语相关的工程技术专业，如机械工程、电子工程等。

这些专业方向涵盖了语言学的多个子领域，并涉及文学、文化、教育、翻译等多个应用方面。建议根据个人兴趣和研究方向选择合适的专业。