在淮安市涟水县，有几所技工学校是比较受推荐的，具体如下：

淮安市淮航技工学校 ：综合性技能型人才培养基地，拥有清江浦区和经济技术开发区两个校区，教学设备先进，适合需要多方面技能培养的学生。

淮安市炎黄技工学校 ：坐落于涟水县城，地理位置优越，秉承“诚毅勤俭”的校训，注重实践教学和技能培训，适合希望在当地就业的学生。

淮安技师学院 ：专注于高技能人才培养，设有机械制造、汽车维修、电气自动化等专业，提供丰富的实践机会和实习基地，适合希望深入学习某一专业技能的学生。

淮安工业职业技术学院 ：专注于工程技术领域教育，提供机电一体化、建筑工程技术、计算机应用技术等专业，注重实践能力和创新能力的培养，适合希望从事工程技术工作的学生。

淮安信息职业技术学院 ：以信息技术为核心，开设计算机网络技术、软件技术、电子商务等专业，与多家企业合作，提供良好的就业前景，适合对信息技术感兴趣的学生。

淮安生物工程高等职业学校 ：专注于生物技术和农业科学领域，提供生物制药、食品加工、园艺技术等专业，注重理论与实践相结合，培养创新思维和实际操作能力，适合希望从事生物技术和农业科学工作的学生。

涟水县金邦职业技术学校 ：虽然具体信息不详，但被提及作为涟水县的职业学校之一，可能也具备一定的教学质量。

涟水辅仁职业技术学校 ：同样被提及作为涟水县的职业学校之一，具体信息不详，但可能也具备一定的教学质量。

涟水职业高级中学 ：环境良好，师资雄厚，教学质量优秀，特别是汽车运用与维修专业受欢迎，适合希望在当地就业的学生。

涟水文达职业学校 ：实用性强，适合想混文凭或真正想学习技术的学生，有学生表示学校老师技术强，人品好，学习氛围佳。

涟水县金邦职业技术学校 ：具体信息不详，但被提及作为涟水县的职业学校之一，可能也具备一定的教学质量。

淮安市高级职业技术学校涟水分校 ：具体信息不详，但作为淮安市的职业技术学校之一，可能也具备一定的教学质量。

涟水职业技术学院 ：虽然具体信息不详，但被提及为涟水县的职业学校之一，可能也具备一定的教学质量。

综合考虑各学校的优势和专业设置，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校。如果对信息技术或工程技术领域感兴趣，可以考虑淮安技师学院、淮安工业职业技术学院和淮安信息职业技术学院。如果希望在本地就业或学习实用技能，可以考虑淮安市淮航技工学校、淮安市炎黄技工学校、涟水职业高级中学和涟水文达职业学校。