扬州大学提供多种考研专业，包括但不限于以下这些：

电气与能源动力工程学院 ：

特种电机及电机控制

电力电子与电能变换技术

综合能源与人工智能技术

电力电子器件的辐射加固

医学院 ：

口腔专业

临床医学

药学

护理专业

预防科学

儿科

检验学

影像学

农学院 ：

畜牧业

给排水专业

水资源

水利学院 ：

水利水电工程

机械工程学院 ：

机械

机电一体化

信息工程学院 ：

计算机科学与技术

文学院 ：

哲学

戏剧与影视学

日语语言文学

中国史

图书情报硕士

法学

教育学原理

学科教学（英语）

学科教学（语文）

学科教学（化学）

体育学院 ：

体育教育

社会体育指导与管理

武术与民族传统体育

其他 ：

护理专业

预防科学

儿科

检验学

影像学

畜牧业

给排水专业

水资源

机械

机电一体化

计算机专业

这些专业涵盖了工、理、文、经、管、法、医等多个学科领域，为考生提供了广泛的选择。建议考生根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的专业进行报考。