以下是一些开设应用日语专业的学校推荐：

北京外国语大学 ：全国最好的应用日语专业学校。

上海工商外国语职业学院 ：2023年全国应用日语专业排名第一。

浙江经贸职业技术学院 ：2023年全国应用日语专业排名第二。

长春职业技术学院 ：2023年全国应用日语专业排名第三。

顺德职业技术学院 ：2023年全国应用日语专业排名第四。

武汉职业技术学院 ：2023年全国应用日语专业排名第五。

海南外国语职业学院 ：位于海南，开设应用日语专业。

赣州师范高等专科学校 ：位于江西，开设应用日语专业。

景德镇艺术职业大学 ：位于江西，开设应用日语专业。

信阳涉外职业技术学院 ：位于河南，开设应用日语专业。

江西外语外贸职业学院 ：位于江西，开设应用日语专业。

沈阳职业技术学院 ：位于辽宁，开设应用日语专业。

青岛恒星科技学院 ：位于山东，开设应用日语专业。

云南外事外语职业学院 ：位于云南，开设应用日语专业。

浙江越秀外国语学院 ：位于浙江，开设应用日语专业。

黄河科技学院 ：位于河南，开设日语专业。

中原科技学院 ：位于河南，开设日语专业。

这些学校在全国应用日语专业中都有较好的排名和声誉，考生可以根据自己的地理位置、兴趣和职业规划选择合适的学校。建议仔细阅读各学校的招生简章，了解招生政策、考试科目、录取规则等关键信息，以便做出明智的选择。