采矿专业考研的科目通常包括以下几门：

思想政治理论 ：这是所有考研学生必考的科目，主要考察学生的政治素养和理论水平。

英语 ：英语分为英语一和英语二两种，具体考英语一还是英语二取决于报考的是学术型硕士（学硕）还是专业型硕士（专硕）。学硕一般考英语一，专硕一般考英语二。

数学 ：数学一般考数学二。

专业课 ：专业课的具体内容因学校而异，可能包括矿山压力及其控制、计算机语言基础等。

综上所述，采矿专业考研的科目为思想政治理论、英语（英语一或英语二）、数学二和一门专业课。建议提前查看报考学校的招生专业目录以获取最准确的信息。