重庆大学的计算机科学与技术专业主要学习以下内容：

基础理论 ：包括计算机系统原理、数据结构与算法、计算机组成原理、操作系统、软件工程等。

核心算法 ：涉及人工智能基础、大数据技术、计算机视觉、机器学习、网络安全、数据库系统原理等。

复杂应用系统 ：包括计算机科学的研究、教育、开发、维护、管理等多个领域。

专业教育 ：注重培养学生的自主学习能力、科技创新能力和工程实践能力。

研究方向 ：计算机系统、大数据、人工智能、软件技术等。

毕业生能够掌握计算机科学领域的基本原理、方法和技术，具备进入世界一流大学深造和参与市场竞争的能力。