蛋糕学徒培训的收费因多种因素而异，包括地区、课程时长、培训机构资质和课程内容等。以下是一些具体的收费信息：

基础课程

在一线城市，基础蛋糕制作课程的学费通常在几百元到一千多元人民币。

在二三线城市，学费一般在几百元到一千元左右。

专业课程

专业糕点大师班的学费可能高达数千元。

课程时长

短期速成课程的学费较低，但内容可能较为基础，通常在2000元到5000元之间。

长期课程，如开店所需的课程，学费通常在5000元以上，有的甚至超过10000元。

课程内容

初级课程主要教授基础技术，费用较低。

进阶课程如高级法式烘焙、巧克力艺术等，费用因技能和材料增加而提高。

培训机构

大型正规培训机构的费用较高，小型机构可能便宜一些。

综合以上信息，蛋糕学徒培训的费用大致在2000元到10000元之间，具体费用需要根据个人选择的课程、培训机构以及学习目标来确定。建议多考察几家培训机构，根据自身情况和需求选择合适的课程和机构。