安徽师范大学在1999年开设的专业涵盖了多个学科领域。以下是一些主要的专业类别及其具体专业：

文学类 ：

汉语言文学

汉语国际教育

古典文献学

外国语言文学

历史类 ：

历史学

考古学

文物与博物馆学

哲学类 ：

哲学

逻辑学

教育学类 ：

教育学

心理学

教育技术学

理学类 ：

数学与应用数学

物理学

化学

工学类 ：

计算机科学与技术

软件工程

信息与计算科学

农学类 ：

农学

园艺

植物保护

医学类 ：

临床医学

口腔医学

护理学

法学类 ：

法学

管理学类 ：

行政管理

经济学类 ：

经济学

法学类（其他） ：

国际经济与贸易

理学类（其他） ：

应用化学

工学类（其他） ：

电子信息工程

管理学类（其他） ：

市场营销

艺术学类 ：

视觉传达设计

教育学类（其他） ：

学前教育

文学类（其他） ：

秘书学

外国语言文学类（其他） ：

俄语

法语

日语

新闻传播学类 ：

新闻学

广告学

网络与新媒体

体育学类 ：

运动训练

思想政治教育类 ：

思想政治教育

这些专业反映了安徽师范大学作为一所综合性师范大学在多个学科领域的全面设置和发展。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的学科方向。