在泉州，有几家值得推荐的培训机构，它们提供美工设计的专业培训：

火星时代教育 ：

特点：实战型教学方式，专注于电商设计人才培养。

地址：泉州各地校区。

福建华南职校 ：

特点：位于鲤城区开元寺附近，大型电脑培训基地，平面美工专业师资强大。

地址：泉州鲤城区开元寺附近。

泉州天琥设计学校 ：

特点：连锁教育培训机构，互联网视觉设计学习基地之一，有实战型教学方式。

地址：泉州各地校区。

泉州宏远室内设计培训机构 ：

特点：提供就业服务，教师团队来自泉州师范学院。

地址：泉州各地校区。

泉州高新职业培训学校 ：

特点：提供从0基础到进修的平面设计课程，社会需求量大，就业前景好。

地址：鲤城区温陵路远太大厦五楼。

建议您根据自己的需求和实际情况，选择合适的培训机构进行学习。可以先参加试听课程，了解教学质量和师资力量，再做最终决定。