在湛江，有几所不错的厨师培训机构可以考虑：

广东省湛江市商业技工学校

岭南校区：

霞山岭南路6号（国贸大厦侧）

人民南校区：霞山人民大道南4号（海湾宾馆侧）

特色：提供烹饪（中西式面点）专业，教学质量、办学条件较好。

湛江寸金中等专业学校

特色：

开设有中餐烹饪专业，教学质量、办学条件、学校师资等方面表现不错。

新东方烹饪学校

特点：

虽然位于广州，但是一所全国知名的烹饪培训机构，提供专业的厨师培训课程，可以考虑远程学习或前往其他城市学习。

金陵厨师学院

特点：

同样是一所全国知名的烹饪学院，提供专业的厨师培训课程，可以考虑远程学习或前往其他城市学习。

长江烹饪学校

特点：

专业的烹饪培训机构，提供厨师培训课程。

湛江申美学校

地址：

霞山区九小对面

特色：提供烹饪课程，学费适中。

湛江市归侨侨眷厨师技能培训班

地址：

奋勇高新区

特色：由湛江市归国华侨联合会主办，学习多种传统粤菜和创新粤菜的烹制方式。

湛江市霞山区人民大道南的烹饪学校

特色：

适合初中生和历届毕业生，培养厨师和点心师中级技术人才。

湛江市麻章区金康东路61号的学校

特色：

湛江华南职业技术学校，提供良好的教学环境和就业情况。

清琴培训中心

地址：

赤坎区立交桥附近

特色：提供初级烹饪教程，农村户口可能免费。

湛江湛港职业技术学校

地址：

麻章区麻海路31号

特色：中西式烹饪专业，有良好的教学口碑和实训设施。

湛江市工商职业技术学校

地址：

麻章校区和赤坎校区

特色：综合性职业教育示范性学校，有六大系，专业涵盖三大产业。

湛江经济技术开发区一弘职业培训学校