重庆的园艺专业具有较好的就业前景，以下是一些具体的评价：

就业情况乐观 ：

园艺专业在重庆的就业情况是比较乐观的，尤其是在与园艺相关的行业和领域。

专业设置与技能培养 ：

园艺专业以生物学为基础，研究果树、蔬菜、花卉的育种、栽培、生理等理论与技术。该专业培养学生具备坚实的生物科学基础知识，掌握园艺植物生长发育的基本规律和系统基础理论，并具备栽培管理、育种良繁、贮藏加工及园艺场所规划设计等技能。

就业领域广泛 ：

园艺专业学生毕业后可在农业、商贸、园林管理等领域和部门从事与园艺科学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作。例如，果树、蔬菜的栽培与繁育，观赏花卉的养护与销售，新品种花卉的研发等。

行业需求与发展前景 ：

随着环保绿化理念深入人心，花卉、绿植、有机蔬菜等已经成为人们生活的重要组成部分，园艺行业未来发展前景非常值得期待。园艺产业与城市建设和人们的生活息息相关，城市的美化离不开园艺，生活水平较高的地方对这方面人才的需求较大。

实践机会与师资力量 ：

园艺专业通常会提供丰富的实践机会，如实验课、实习、实地考察等，帮助学生将理论知识应用到实际操作中，提升实际技能和经验。此外，重庆文理学院等学校的园艺专业拥有丰富的教学和研究经验的教师团队，能够为学生提供良好的教学环境和指导。

薪资水平 ：

园艺专业的学生毕业后比较好找工作，三年内平均月薪较高。园艺专业工资水平超10000元的省市有北京，超7500元的省市有上海、广东，超5000元的省市有天津、黑龙江、江苏、浙江、安徽、福建、江西、湖北、湖南、广西、海南、四川、贵州、云南等。

综上所述，重庆的园艺专业在就业前景、专业设置、技能培养、行业需求、实践机会和师资力量等方面都表现较好，是一个值得考虑的专业选择。