艺考抽题之所以难，主要原因可以归纳为以下几点：

报考人数多，录取人数少 ：近年来，参加艺考的学生数量不断增加，导致录取比例下降，竞争变得更加激烈。即使专业课成绩不错，文化分数不高也会处于不利地位。

考试内容繁杂 ：艺考过程复杂、繁琐，考题可能刁钻、怪题连连。校考内容不仅考察学生的专业技能，还考察他们的综合素质，如声乐、台词、形体、表演等，与之前的文化课学习内容有较大差异。

政策变化 ：教育部对艺考政策进行了一系列改革，如提高文化课录取分数线，取消部分综合类院校的校考，使得考试难度增加。同时，专业类院校更加注重校考的考核内容和形式，如“文过专排”的录取准则。

学习侧重点差异 ：艺考生需要平衡专业技能和文化课学习，这导致他们在文化课复习上时间不足，难以深入理解和掌握。专业技能训练需要大量时间和精力，艺考生可能因长时间练习而感到疲惫，影响文化课学习效果。

基础薄弱 ：部分艺考生在初高中阶段可能没有打下扎实的文化课基础，进入艺考阶段后面对更复杂的内容时感到困难。

竞争激烈 ：艺考领域的竞争日益激烈，艺考生不仅需要专业技能出色，还需要在文化课成绩上有所突破，才能脱颖而出。

教学层面不足 ：一些学校或机构在艺考生的文化课教学上可能存在不足，如教学方法单一、师资力量不足等，这些因素综合起来，使得艺考的难度不断提高。

综上所述，艺考抽题之所以难，是因为它要求考生在专业技能和文化课学习上都有出色的表现，同时还要面对激烈的竞争和身体心理上的多重压力。此外，社会对艺考生的认知和偏见，以及教学资源和环境因素，都增加了艺考的难度。