考研录取难度受多种因素影响，包括但不限于大学的整体排名、专业的热门程度、招生名额、报考人数、考试难度、以及考生的个人实力等。以下是一些相对容易考研的大学列表，这些建议基于最新的数据和趋势：

中南财经政法大学 ：作为一所非自主划线的高校，其复试分数线通常遵循国家线，因此相对容易考取。

南京师范大学 ：同样作为一所非自主划线的高校，南京师范大学的考研难度也相对较低。

华中科技大学 ：虽然是一所顶级大学，但华中科技大学也接受调剂，且其某些专业可能竞争不太激烈。

江西科技师范大学 ：这也是一所非自主划线的高校，考研难度相对较小。

宁夏大学 ：位于西部的宁夏大学，可能因为地理位置的原因，考研难度相对较低。

中央民族大学 ：作为一所民族类高校，中央民族大学可能因为专业的特殊性和招生名额较多，考研难度相对较低。

福州大学 ：福州大学虽然名气不大，但专业课得分偏低，有一定的压分迹象，且复试偏向本校考生，因此考研难度相对较低。

广东工业大学 ：作为广东省的“211工程”省级重点大学，以工科为主，考研难度相对较小。

兰州大学 ：虽然兰州大学是985和211工程高校，但由于地理位置不佳，考研难度相对较低，且常有调剂名额。

江南大学 ：江南大学虽然名气不大，但学校实力强大，考研难度相对较小。

北京工业大学 ：作为北京市属重点大学，北京工业大学的考研难度相对较小。

中国海洋大学 ：作为中国海洋大学的某些专业，尤其是调剂专业和复试线相对较高，因此考研难度相对较小。

东北林业大学 ：虽然学校名气不大，但作为211和985工程高校，考研难度相对较低。

南昌大学 ：南昌大学考研难度不大，基本上只要过了复试线就能被录取。

西北农林科技大学 ：虽然考研难度相对较低，但由于近年来考研人数的增加，竞争压力也在增大。

西藏大学、石河子大学、延边大学等211大学 ：由于地理位置偏远，竞争对手较少，考研难度相对较低。

请注意，以上信息基于最新的数据和趋势，考研难度可能会随着每年报考情况的变化而变化。此外，选择考研院校时，除了考虑考研难度外，还应综合考虑学校的地理位置、专业特色、个人兴趣和发展前景等因素。