延安烘焙培训的费用因培训类型、学习时长、课程内容以及培训机构等因素而有所不同。以下是一些参考信息：

短期班：

通常学习时长为1到3个月，费用大约在3000-8000元之间。

长期班：

学习时长半年到1年左右，费用通常在10000元以上，有的甚至达到20000-40000元。

速成班：

学费在5000-10000元左右。

创就业班：

如果是为了创业或就业，一些培训机构可能会提供相应的保障服务，费用可能会更高。

建议您根据自己需求和预算，选择适合的培训机构和课程类型，并直接咨询相关机构以获取最准确的报价信息。