在科目三考试中，转弯时方向盘的打法及角度有以下几点需要注意：

左转弯 ：

方向盘角度 ：一般需要打45度左右，但具体角度还需根据车速和道路宽度进行调整。有些情况下，如车辆驶出停止线后，可以先往左打15度方向，然后随着车辆行驶逐渐调整至45度左右。

操作步骤 ：在听到“前方路口左转”的语音指令后，先打开左转向灯，然后松开油门，轻点刹车减速。当车辆通过车前斑马线时开始转动方向盘，目视要进入车道，以较低速度行驶。

右转弯 ：

方向盘角度 ：车辆向右转弯时，方向盘需要打1圈。在转弯路面较窄的情况下，车头右角与路侧成180度角时开始打方向盘；在转弯路面较宽的情况下，可以在车头右角与路侧相切时开始打方向盘。

操作步骤 ：在听到“前方路口右转”的语音指令后，先打开右转向灯，然后松开油门，轻点刹车减速。当车头右角与路侧相切时开始打方向盘，确保车辆顺利进入车道。

建议

提前准备 ：在接近路口前，提前打开转向灯，并减速至安全速度。

观察路况 ：在转弯前，仔细观察周围的车辆和行人，确保转弯过程中安全。

控制速度 ：转弯时保持车速在安全范围内，避免过快导致失控。

及时换挡 ：根据车速变化及时换挡，确保档位与速度匹配，避免因档位与速度不匹配而被扣分。

通过以上步骤和注意事项，相信你能够在科目三考试中顺利通过转弯操作。