培训英语教师通常包括以下几个方面：

语言知识与技能

语音：教师需要掌握正确的发音和语调。

语法：教师应熟悉英语的语法规则。

词汇：教师需要掌握足够的词汇量。

教师职业道德

尊重学生：教师应以身作则，为学生树立良好的榜样。

关心学生：教师应关注学生的需求和感受。

培训模式

集中培训：通过讲座、研讨会等形式学习英语语音、课堂用语、简单会话及日常生活用语。

口语交流：通过唱英文歌曲、讲英语故事等活动提高口语能力。

自行练习：进行现场语音、语调的纠正，鼓励教师在日常生活中多用英语。

培训效果评估

评估方法：通过测试、课堂观察、学生反馈等方式评估教师的英语水平和教学效果。

持续改进：根据评估结果，调整培训内容和方法，确保培训效果。

建议餐厅在培训英语教师时，结合以上几个方面，制定详细的培训计划，并定期进行评估和反馈，以提高教师的教学质量和效果。