新会早餐培训的学费因多种因素而异，包括培训机构、课程内容、学习时长等。以下是一些可能的费用范围：

基础早餐培训：

如包子、馒头、豆浆等制作，费用可能在1000元到1500元之间。

特色早餐培训：

如八宝粥、油条等，费用可能接近或超过2000元，但一般不会超过3000元。

综合技能培训：

包括特色小吃、创新早餐等，学费可能在2000元到3000元之间。

高级或专业技术培训：

可能需要1万元左右。

技术学校培训：

费用可能在3000元到5000元之间。

门店师傅学习：

费用可能在2000元左右。

建议您根据个人需求和预算，选择合适的培训机构和课程内容，并直接咨询相关机构以获取最准确的学费信息。