中餐班培训的选择非常多样，可以根据你的地理位置、培训需求、师资力量和设施条件来选择合适的学校。以下是一些推荐的中餐班培训机构：

山西盛世技工学校

地点 ：山西

特色 ：国家级高技能人才培训基地，提供半年和一年全日制技能特训，系统培养具备八大菜系实操能力及餐饮管理基础的专业人才。

新东方烹饪教育

地点 ：全国各大中城市

特色 ：中国烹饪教育第一品牌，提供中国八大菜系和分菜系的培训课程，拥有众多烹饪烘焙大师，包括国家特一级烹饪大师。

东南国际烹饪学校

地点 ：国内大城市及国外多个城市

特色 ：民办培训机构，提供培训和考证服务，并为学生提供高薪就业机会。

长沙岳麓厨师学校

地点 ：湖南长沙

特色 ：以湘菜为主，聘请了国家特一级烹饪大师，被誉为“湘菜厨师的摇篮”，并获得市政府的相关政策支持。

湖北新东方烹饪学校

地点 ：湖北

特色 ：以中餐人才培养著称，是知名的烹饪培训学校。

西安美味学院

地点 ：西安

特色 ：提供中餐、西点、西餐、咖啡饮品、甜点以及各种特色小吃的短期培训课程，适合业余时间学习的烹饪爱好者。

新纪元烹饪学校

地点 ：西安

特色 ：提供中餐、西餐、西点和特色小吃的培训，是西北地区规模较大、设施设备齐全的厨师学校。

安徽新东方烹饪学校

地点 ：安徽合肥

特色 ：注重实操教学和专业老师的传授，是新东方烹饪总部院校。

北京新东方烹饪学校

地点 ：北京

特色 ：提供专业的烹饪技术培训，课程内容涵盖中餐、西餐、烘焙、面点等多个领域。

上海浦东烹饪职业学校

地点 ：上海

特色 ：开设有多个烹饪相关专业，如餐饮管理、西餐烹饪、中餐烹饪等，致力于培养高素质的烹饪专业人才。

广州白云工商高级技工学校

地点 ：广州

特色 ：设有烹饪与餐饮学院，提供多种烹饪相关专业的教育与培训，教学质量高，实践教学环节丰富。

四川旅游学院

地点 ：四川成都

特色 ：综合性大学，设有烹饪与营养系，专门培养烹饪技术和餐饮管理方面的专业人才。

杭州职业技术学院

地点 ：浙江杭州

特色 ：提供中餐烹饪培训，注重理论与实践相结合。

邯郸北方学校

地点 ：河北邯郸

特色 ：提供系统的中餐烹饪技术和文化背景教学，小班授课，百分百实操练习，设施先进高端。

这些学校都提供不同层次和特色的中餐培训课程，你可以根据自己的需求和实际情况选择合适的学校进行学习。建议在选择学校时，实地考察学校的教学环境和设施条件，了解师资力量和课程设置，以确保获得最佳的培训效果。