惠州市高迪技工学校培训班

时间：2024年11月21日-23日

地点：惠城区小金口街道小铁村

主办方：惠州市人力资源和社会保障局

承办方：惠州市高迪技工学校

授课内容：客家菜选材搭配、食材处理、火候把控、烹饪技巧等，培训菜式包括菠萝咕噜虾、客家蛋饺煲、煎焗鱼头腩、双椒罗非鱼、客家煎鱼饼、椒盐焗鲜鱿等。

广东岭南现代技师学院培训班

时间：2024年12月28日-29日

地点：广东岭南现代技师学院广东省粤菜师傅培训基地

主办方：黄埔区人力资源和社会保障局

承办方：鱼珠街道办事处与广东岭南现代技师学院

培训服务：提供精细化的培训服务，包括车接车送等。

广东省财经职业技术学校培训班

时间：2024年（具体时间未提供）

地点：海丰县

培训内容：粤菜技能等级培训，包括食材处理与刀工、调味层次搭配、煎烤炒炸等烹饪技巧与摆盘技巧等。

佛山市三水区人力资源和社会保障局培训班

时间：2025年1月（具体时间未提供）

地点：佛山市三水区

主办方：佛山市三水区人力资源和社会保障局

承办方：广州工商学院工会

培训内容：广式点心制作专项能力考核，包括包子、饺子、刀切馒头、蛋挞蛋散、芝麻软枣、水晶饼、九江煎堆、核桃酥等经典广式点心的制作工艺。

四会市总工会和四会市人力资源和社会保障局培训班

时间：2024年（具体时间未提供）

地点：四会市

主办方：四会市总工会、四会市人力资源和社会保障局

承办方：四会市卡域职业培训学校

培训对象：困难职工家庭成员、农民工、下岗职工、转岗待岗职工、零就业家庭、大龄失业人员等

培训内容：注重实操能力，包括食材处理与刀工、调味层次搭配、煎烤炒炸等烹饪技巧与摆盘技巧等。

广州新东方烹饪学校