工程热物理是一门 研究能量以热的形式转化的规律及其在工程中应用的技术科学 。它主要探索化学能如何转换为热能，热能如何转换为机械能或电能，以及热能的传递、输送和有效利用的基本规律。工程热物理涵盖了多个子领域，包括：

工程热力学 ：研究热力机械和热力设备中能量转化与传递的过程。

传热传质学 ：研究热量和物质的传递机制。

流体力学 ：研究流体运动规律及其与热现象的关系。

燃烧学 ：研究燃烧过程及其与热传递的相互作用。

工程热物理学科的应用领域非常广泛，包括但不限于：

能源行业 ：涉及能源设备的设计、运行、维护，如电力、石油、天然气等。

环保行业 ：包括燃煤电厂的脱硫、脱硝、除尘等环保工艺的研发。

制造业 ：涵盖各种工业过程中的热传递和能量利用问题。

此外，工程热物理还在军事、空间技术、农业、人口、环境、生物、医药等领域发挥着重要作用。