在学历层次上， 函授本科的学历比全日制大专更高 。具体来说：

学历层次 ：

全日制大专属于专科学历，是高等教育体系中的较低层次。

函授本科属于本科学历，是高等教育体系中的较高层次。

社会认可度 ：

全日制大专在社会认可度和含金量上通常被认为更高一些，尤其是在一些职业准入和晋升方面。

函授本科虽然社会认可度略低于全日制本科，但在求职过程中仍具有一定的优势，特别是在一些对学历有明确要求的情况下。

学习形式 ：

全日制大专要求学生全天在校参与学习，学习氛围浓厚，适合能够全职投入学习的学生。

函授大专则以自学为主，面授为辅，适合在职人士和其他没有多余时间的人群。

毕业证书 ：

无论是函授还是全日制大专，毕业证书都是国家承认的，具有相同的使用权利，可以用于就业、职业资格证书考取、参加职称评比、参加事业单位考试、出国留学、积分入户等方面。

综上所述，虽然全日制大专在社会认可度和含金量上具有优势，但从学历层次上来看，函授本科更为高一级。因此，如果有可能，选择全日制大专可能更为有利；如果个人情况不允许，函授本科也是一个值得考虑的选择。