成人应该培训什么课程，主要取决于个人的兴趣、职业发展需求以及时间安排。以下是一些建议：

职业技能提升

IT技术：如编程、数据分析、人工智能、云计算等，这些技能在当前市场需求较大，有助于提升职场竞争力。

语言学习：掌握一门或多门外语，如英语、西班牙语、法语等，可以拓宽国际视野、提高沟通能力。

管理与领导力培训：对于希望晋升管理层或提高团队领导能力的专业人士，这些课程非常有价值。

艺术与创意设计

绘画：如成人书法、成人国画、成人油画、成人水彩等，这些课程可以帮助学员在艺术创作中找到内心的安静。

摄影：学习摄影基础知识和技巧，如相机操作、摄影构图、摄影用光等。

音乐制作：包括音乐理论、乐器演奏等，适合音乐爱好者。

平面设计、UI/UX设计：随着数字媒体的兴起，这些技能也非常受欢迎。

健康与健身

普拉提、瑜伽、产后修复瑜伽：这些课程有助于塑造身材、修炼容貌、改变大脑和重塑生活。

健身教练、营养师：随着健康意识的提高，这些职业的需求也在不断增长。

个人兴趣与发展

舞蹈：如中国舞、韩舞、爵士舞、尊巴舞等，舞蹈不仅是一种运动方式，更是一种生活态度。

书画手工：如成人绘画、篆刻、毛笔书法、彩铅画、素描、油画等，这些课程可以让人静心，感受时间的美。

太极、古筝：这些课程有助于修身养性、强身健体。

其他实用技能

计算机技能：如Word、Excel、PowerPoint等办公软件，提高工作效率。

财务规划与投资：帮助人们更好地理解金融市场，做出明智的投资决策。

法律与合规培训：在商业环境中，了解相关的法律法规非常重要。

创业培训

提供创业知识和技能，包括商业计划编制、市场分析、融资策略等。

职业发展和就业技巧培训

提升职业素养和就业竞争力，包括求职技巧、面试准备、职业规划、个人品牌建设等。

兴趣爱好培训

如烹饪、园艺、手工艺、宠物护理等，追求个人兴趣，同时增加新的技能和经验。

健康与养生培训

如瑜伽、营养学、心理咨询、中医养生等，关注身心健康和生活质量。

根据以上建议，成人可以根据自己的兴趣和需求选择合适的培训课程，以提升个人技能、丰富生活或促进职业发展。