在陕西，有几所知名的调酒培训学校供您选择：

陕西新东方烹饪学校

提供调酒师培训课程，内容包括调酒文化、世界名酒、器具和设备知识，以及英式和花式调酒手法和技巧。毕业生能够独立从事酒吧调酒工作。

西安桃李旅游烹饪专修学院

开设有调酒师培训班，建议直接咨询学校老师了解更多信息。

西安碑林科技培训学校

专业培训调酒师和咖啡师，提供免费试听，包教包会。学费为3800元，课程内容包括基础进级班和超级精英班的全部花式调酒动作内容，学习时长为六个月（全天）。

西安酷街花式调酒培训

地址：西安市西交丰登南路凯达健身会所；咸阳市秦隆步行街A层。

金比亚培训学校

位于凤城三路，有西安最好的花式调酒师授课，老师的工作花式和表演花式非常出色，是西安一流的调酒培训机构。

新梦想学校

师资力量雄厚，老师认真负责，位于华纺街与景观路交口泊水公园东侧，教学建筑面积10000余平，拥有业界知名教学团队和完善的教学配套设施。

西安英佳尔餐饮培训

收费低廉，服务充分，免费为学员提供开店及运营指导，位于西安未央区，开设调酒专业班等。

西安未央区牧哲职业技能培训学校

专业：调酒师，系陕西省人力资源和社会机构批准设立的正规培训学校。

食为先

主要专注于小吃技术，可能也涉及调酒相关培训。

西安欧米奇西点西餐教育

专业包括西点、西餐、咖啡、调酒，采用小班教学模式，确保每位学员都能得到充分的指导和实践机会。

西安调酒师培训学校

提供不同级别的调酒课程，包括初级、中级和高级调酒，以及花式调酒等。

巴克斯调酒职业技术学院

全国规模最大的酒师培训专业学校之一，有国际花式调酒冠军授课，提供免费学习酒吧英语与管理课程。

成都地平线国际调酒师培训基地

虽然不在西安，但以高质量的教育著称，提供暑期班，适合在暑假期间学习调酒。

西新纪元烹饪技工学校

位于西安市未央区未央路中登大厦，提供调酒师培训，班型灵活，小班授课。

西安比亚职业培训

提供调酒学习班，班型灵活，小班授课，地址位于西安市灞桥区洪庆朝阳工业园内。

航天城调酒培训班

位于西安市灞桥区洪庆朝阳工业园内。

金比亚职业技能培训学校

拥有优秀的师资团队，优雅的教学环境，国际专业进口设备，独立小班授课，中西合并的特色教学课程。

这些学校提供了不同层次和专业的调酒培训课程，您可以根据自己的需求和兴趣选择合适的学校进行学习。建议您直接联系相关学校，获取最新的课程信息和报名细节。