在烟台市，有多家培训机构提供叉车培训服务。以下是一些推荐的培训机构：

烟台叉车培训学校

特点 ：专业的叉车培训考试基地，注重理论与实际操作相结合，采用“场地练习+工地实战”的教学模式。

地址 ：烟台开发区黄河路付11号（双美创业孵化园西三楼）

烟台强盛职业培训学校

特点 ：提供挖掘机、叉车、装载机、吊车等司机的培训课程，与技术学院成教中心联合办学，是工商联挖掘机商会挖掘机驾驶员培训基地，也是烟台开发区劳动局的职业鉴定考试基地。

地址 ：烟台开发区泰山路87-5 华明大厦2层（中信银行旁，德胜路口南300米）

烟台光瑞教育培训

特点 ：提供电脑、会计、报关、报检、物流、人力、英日韩語、成人高考、学历速成、电工、焊工、叉车等技工类培训考证服务，是经教委批准注册的民办教育机构。

地址 ：烟台开发区长江路148号裕源大厦9楼（德胜商城南门正对即是）

烟台水运技校

特点 ：烟台市特种作业考试统一试点单位之一，可能提供叉车培训服务。

地址 ：未明确具体地址，但与烟台职业学院机电一体化系有关联

烟台职业学院机电一体化系

特点 ：作为职业学院的系部，可能提供包括叉车操作在内的多种职业技能培训。

地址 ：未明确具体地址

建议您根据自身需求和方便性，选择上述培训机构进行叉车培训。各机构都有其独特的优势和特点，建议您实地考察或详细咨询后再做决定。