东莞短期裱花培训的费用大致在 2000-15000元 之间，具体费用会因地区、学校、课程内容和时长等因素有所差异。以下是一些具体的参考信息：

基础裱花课程 ：学费可能在几百元到一千多元不等。

高级课程或专业培训 ：费用可能会更高，达到几千元。

短期培训班 ：学费大约在3000-5000元，高的可能达到一两万元。

15天的裱花蛋糕专项课 ：学费为3800元。

政府补助 ：有些课程可能包含政府补助，例如罗阳镇顺溪嘉园百乐汇四楼的培训，培训人员共需缴费500元，考核通过后享受政府补助600元。

综上所述，东莞短期裱花培训的费用因多种因素而异，建议您咨询当地相关培训机构以获取最准确的信息。