林业工程考研可以选择的大学包括：

东北林业大学 （学校代码：10225）

南京林业大学 （学校代码：10298）

北京林业大学 （学校代码：10022）

福建农林大学 （学校代码：10389）

中南林业科技大学 （学校代码：10538）

浙江农林大学 （学校代码：10341）

西南林业大学 （学校代码：无具体提及）

内蒙古农业大学 （学校代码：10129）

北华大学 （学校代码：无具体提及）

这些学校都在林业工程学科上有一定的教学和科研实力，并且大部分学校都是国家“211工程”或“双一流”建设高校。建议根据个人兴趣、学术目标和学校的具体情况进行选择。