拒绝考研老师时，应当采取以下步骤和态度：

表达感谢 ：

对导师的关注和邀请表示衷心的感谢。这是礼貌拒绝的第一步，能够体现你的真诚和尊重。

直接但诚恳地表达决定 ：

在感谢之后，直接告诉导师你的决定，避免使用模糊或拐弯抹角的语言，以免导师产生误解。

提供具体原因 ：

适当地解释你做出这个决定的原因，可以包括你的职业规划、发展方向、时间安排等，同时表达对导师工作的认可和赞赏。

表达歉意 ：

拒绝邀请是一种负面的行为，因此需要向导师道歉，并表达对未来合作的期待和祝愿。

保持简洁明了 ：

在解释时，避免过于冗长或情感化的表达，直接清晰地说明你的决定和原因即可。

提前沟通 ：

尽早与导师沟通，避免在临近开学或课题开始时才表达拒绝，这样可以让导师有足够的时间调整计划。

提出建议 ：

如果你觉得有必要，可以提出建议，比如指出另一位导师的研究方向更适合你的兴趣，并表达希望加入那位导师团队的愿望。

保持礼貌 ：

在整个沟通过程中，保持礼貌和尊重，避免争吵或冲突，这有助于维护良好的师生关系。

提供替代方案 ：

如果可能，可以提出一个替代方案，例如推荐其他学生或提出重新安排任务，这可以体现你的积极态度，为导师提供解决问题的新思路。

后续跟进 ：

如果已经答应了其他导师，可以在复试结束后，向原先联系的导师发送邮件或信件，说明由于其他导师先回复，自己已经答应那边，并再次表示感谢和歉意，最后表示有机会回去拜访他。

通过以上步骤，你可以较为得体和礼貌地拒绝考研复试中的导师邀请，同时尽可能减少对双方关系的影响。