康平西点师培训的费用大致在 5000至40000元 之间，具体费用取决于所选择的培训课程和培训时长。以下是费用的一些细节：

短期培训 ：

学费通常在5000元左右，培训时长为3个月。

长期培训 ：

学费在20000元以上，培训时长为1-2年。

额外费用 ：

学费可能包括材料费、工具费、学杂费和住宿费等额外费用。

特定课程费用 ：

某些特定类型的课程，如法式甜品、翻糖等，费用可能在4000元至10000元之间。

建议您根据个人需求和实际情况，选择适合的培训时长和课程内容，并详细咨询具体培训机构的收费标准，以便做出更合适的选择。