春季招生的技校及其专业包括但不限于以下几所：

湖南现代技工学校

专业：护理、康复治疗技术、医学检验技术等

山东新华电脑学院

专业：计算机应用、互联网技术等

淄博技师学院

专业：技师、高级技工等

成都市技师学院

专业：数控铣、机电一体化技术等

广西职业信息学校

专业：根据学校具体开设的专业而定

桐城海峡高级技工学校

专业：根据学校具体开设的专业而定

湖南健康技工学校

专业：护理、康复治疗技术、医学检验技术等

蚌埠市工商技工学校

专业：新能源汽车检测与维修、机电一体化技术、电子商务、形象设计、中西式面点和烹饪

长沙中科智能技工学校

专业：前沿专业、技能考证、产教融合等综合培训

北京工业职业技术学院

专业：未详细列出，但学院提供多个热门专业

北京京北职业技术学院

专业：机电、电子、计算机、旅游、财会、语言等领域

上海职业技术学院

专业：未详细列出，但学院拥有30多个专业

青岛技师学院

专业：未详细列出，但学院开设了热门的工科专业课程

保定新兴工业技工学校

类型：全日制技工学校

兰州铁路技工学校

专业：铁路运输、维修等领域的技术人才

江苏徐州技师学院

专业：未详细列出，但学校提供多个专业

河北新东方烹饪技工学校

专业：烹饪相关

云南新西南技工学校

专业：未详细列出，但学校欢迎初三应往届毕业生报读

这些技校招生的专业涵盖了护理、康复治疗技术、医学检验技术、计算机应用、互联网技术、技师、高级技工、数控铣、机电一体化技术、新能源汽车检测与维修、电子商务、形象设计、中西式面点、烹饪、前沿专业、技能考证、产教融合、职教高考、铁路运输、维修等多个领域。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业进行报考。