合川蛋糕培训学校有以下几个推荐：

重庆麦西欧烘焙

特点 ：专业西点蛋糕面包培训学校，提供实操教学，小班授课，一对一指导。拥有专业教学设备和工具，帮助学员快速学习烘焙技术，培训后支持就业和创业。

地址 ：重庆渝中区大坪正街四环大厦9楼。

成都迪丽斯学校

特点 ：专注于西点专业培训，立体教学模式，强化模块实训，实操时间高达90%。

地址 ：未提供具体地址。

新东方烹饪学校

特点 ：以川菜教育为主，同时涵盖西餐、西点教育，规模大，全国有74所直属院校。

地址 ：未提供具体地址。

欧米奇西点西餐学院

特点 ：专注西点西餐教育，面向全球招生，有17家直属院校。

地址 ：未提供具体地址。

红叶谷西点学校

特点 ：未提供具体信息。

重庆英邦国际职业培训学校

特点 ：行业内高评价和口碑，提供西点师培训。

地址 ：未提供具体地址。

建议您根据自身需求和地理位置，选择合适的培训机构。重庆麦西欧烘焙因其专业性和高就业支持率，是一个较为推荐的选择。