当一个人全身着火时，采取正确的灭火措施至关重要。以下是一些有效的灭火方法：

立即打滚 ：

不要惊慌失措，应立刻就地打滚，以压灭火焰。打滚时要保持冷静，避免速度过快，以免火势加剧。

跳入水中 ：

如果附近有水池、水缸或其他水源，可以立即跳入水中，将身体全部浸湿以扑灭火焰。注意避免跳入污水中，以防感染。

使用灭火器 ：

如果条件允许，可以使用灭火器进行灭火。但要注意避免将灭火器的喷管直接对准人体喷射，以免药剂伤害伤口。

覆盖衣物 ：

如果无法及时脱掉衣物，可以迅速撕掉或撕下着火的衣物，然后用湿毛巾、湿棉被等覆盖火源，隔绝空气。

寻求帮助 ：

如果火势过大无法自行扑灭，应立即向周围的人求助，或者拨打火警电话119报警。

避免奔跑 ：

奔跑会带动风势，使火势更旺，因此必须保持静止不动。

使用其他工具 ：

如果有麻袋、毯子、扫帚等物品，可以用它们朝着火人身上的火点覆盖、扑打或浇水。

通过采取上述措施，可以有效地扑灭身上的火焰，减少烧伤和伤害。在处理此类紧急情况时，保持冷静和迅速反应是至关重要的。