在保定，有几家不错的花店培训机构可以考虑：

布尔玛花艺学校：

位于北京，离保定近，知名度较高，课程内容全面，适合想在北京或附近地区学习的人。

阳光北大街和复兴中路交汇处花妍花语：

位于保定市区，具体课程和费用不详，但地理位置较好，提供免费学员宿舍，由经验丰富的陈老师任教。

良友花店商学院：

正规培训机构，系统学习花艺插花技术和经营知识，适合想开花店的人。

保定曼妍花艺培训学校：

提供各种花艺培训课程，包括插花、鲜花包装、花束制作等，教师团队经验丰富，拥有多年教学经验和实践经验，配备先进的教学设施和设备。

保定市清苑区职业技术教育中心：

提供果蔬花卉生产技术专业，包括园艺花卉生产、加工等方面的培训，适合零基础学习花艺的学生。

花享商学院：

口碑良好的专业培训学校，教学环境良好，有朋友在此学习后开花店。

木童花艺：

提供兴趣课和专业花艺课，可以通过微博搜索了解更多信息。

新东方培训学校：

提供园艺、养花、插花等课程，涵盖花卉种植、修剪、搭配技巧，以及肥料种类和作用等知识。

综合考虑，如果你在北京并且想选择知名度高、课程全面的学校，布尔玛花艺学校是一个不错的选择。如果你在保定市区内，且希望有免费宿舍和经验丰富的老师任教，阳光北大街和复兴中路交汇处花妍花语也是一个很好的选择。此外，保定曼妍花艺培训学校在教学质量和设施方面表现较好，且专注于花艺领域的培训，是学习插花的不错选择。