学习做熟菜培训的地方有很多，以下是一些推荐：

专业烹饪学校 ：这些学校通常提供全面的烹饪课程，包括熟食制作。它们有经验丰富的教师团队，能够教授学生从基础的食材处理到高级的烹饪技巧。学生在学习过程中不仅能够掌握熟食的制作方法，还能够了解食品卫生、营养搭配等相关知识。

技工学校 ：技工学校通常也会开设烹饪相关课程，这些课程可能更加注重实践操作，适合那些希望快速掌握熟食制作技能的学生。技工学校的课程往往更加实用，能够帮助学生在短时间内提高自己的烹饪水平。

职业培训机构 ：这些机构提供的熟食制作课程通常更加灵活，可以根据学生的需要进行定制。它们可能会提供晚班或周末班，方便在职人员学习。一些培训机构还会与餐饮企业合作，为学生提供实习机会，帮助他们更好地将理论知识应用到实践中。

大型超市或食品公司的内部培训部门 ：这些培训通常更加注重实际操作，学生可以在真实的商业环境中学习如何制作和销售熟食产品。

在线课程 ：随着互联网的发展，许多在线学习平台也提供了熟食制作的课程。这些课程通常由经验丰富的厨师或烹饪专家授课，学生可以通过视频教程、互动问答等方式学习。

实体店熟食培训班 ：有些培训机构如北京一品佳味提供熟食制作及开店指导、经营管理方案等，学员可以在实体店学习并直接体验熟食的制作和销售过程。

地方特色熟食培训班 ：这类培训班由经验丰富的师傅授课，传授正宗的地方熟食制作技艺，适合希望学习特定地方特色熟食的学生。

综合性餐饮培训机构 ：这些机构提供多样化的熟食制作培训，可能包括开店指导和经营管理方案。

建议

选择有资质的培训机构 ：确保培训机构有一定的行业资质和良好的口碑。

注重实操练习 ：熟食制作需要动手实操，单靠理论很难学会，因此要选择以实操为核心的培训机构。

考虑后续支持 ：好的培训机构通常会提供后续技术支持和运营指导，确保你在遇到问题时能得到及时帮助。

品尝熟食味道 ：在报名前，可以先品尝培训方提供的熟食，确保其技术过硬。

希望这些建议能帮助你找到合适的熟食培训地点。