在湖北，有几家值得推荐的小吃培训学校：

湖北新东方烹饪学校

地址 ：湖北省武汉市江夏区花山一路66号

特色 ：提供系统化教学模式，雄厚的师资力量，配备专业化操作设备。学习项目包括武汉特色小吃及其他地方特色小吃。学校规模大，有良好的口碑，每年培训成功创业人数众多。

昌创小吃培训

地址 ：总部在湖北省襄阳市樊城区中原路8号

特色 ：连锁经营，规模较大，老师多为经验丰富的老厨师。

武汉食为先小吃培训

地址 ：武汉市

特色 ：提供多样化的培训项目。

武汉食尚香小吃培训

地址 ：武汉市

特色 ：大型培训机构，教学环境优良，小吃设备齐全，师资力量雄厚，提供各类培训项目。

武汉英佳尔早餐培训学校

地址 ：不详

特色 ：专业提供鸡蛋灌饼培训，专注于特色餐饮技术开发，拥有200余种市场广泛运用的项目。

汉早餐培训学校

地址 ：不详

特色 ：专注于特色餐饮技术开发，提供正宗传统特色口味改进的技术培训。

武汉皇氏御厨餐饮培训中心

地址 ：武汉市武昌区中山路大东门千家街 18 号金涛铭座 22 层（B2202 室）

特色 ：隶属武汉市劳动和社会保障局管理的职业培训机构，专注小吃培训十余年，已经成为湖北地区餐饮培训影响力品牌。

武汉厨博士小吃培训学校

地址 ：不详

特色 ：提供各种特色小吃培训，如热干面、周黑鸭、鄂菜等，适合不同口味和兴趣的学习者。

湖北欧米奇西点培训学校

地址 ：不详

特色 ：提供西点培训，可能也包含一些小吃课程。

汉食观小吃培训

地址 ：不详

特色 ：提供各种特色小吃培训。

湖北第一厨师学校

地址 ：不详

特色 ：提供各类厨师培训，可能包含小吃课程。

御世尚品餐饮培训

地址 ：不详

特色 ：提供各类餐饮培训，可能包含小吃课程。

武汉煌旗小吃培训机构

地址 ：不详

特色 ：提供各种小吃培训。

武汉美味学院

地址 ：不详

特色 ：提供各类美食培训，可能包含小吃课程。

武汉蜀湘情缘

地址 ：不详

特色 ：提供各类川湘菜培训，可能包含一些小吃课程。

这些学校都提供不同种类的小吃培训，你可以根据自己的需求和地理位置选择合适的学校。建议实地考察和比较，选择最适合自己的培训机构。