曲阜师范大学书法考研的科目包括以下几个方面：

艺术基础理论 ：

学硕 ：722艺术理论

专硕 ：708艺术基础理论

中国书法史 ：

学硕 ：822中国书法史论

专硕 ：822中国书法史论

此外，根据最新的考研信息，2023年曲阜师范大学书法学院的考研招生专业有：

135107 美术

130100 艺术学理论

建议考生在准备考研时，仔细查阅曲阜师范大学官方发布的最新考研招生目录和参考书目，以确保获取最准确的信息。