在彭州学习小吃的推荐地点如下：

孟家溪镇三袁村 ：为期12天的锅盔培训，由特邀锅盔师傅教授。

申津渡村 ：村民有机会参加免费锅盔培训，以增加餐馆特色小吃。

大理创飞餐饮培训学校 ：提供正宗锅盔的制作方法。

蓝翔技校厨师专业 ：可以学习正宗的锅盔制作过程和技术。

蜀妈锅盔培训机构 ：专业培训各类特色小吃，包括锅盔。

四川省彭州市军乐镇 ：学习正宗军屯锅盔，有专门的锅盔店招收学员，如周记和马记锅盔。

隆丰街道原军乐社区居委会 ：提供80学时的锅盔培训，包含理论和实操。

食尚香培训机构 ：提供现场实践操作的锅盔培训。

成都蜀味缘餐饮管理有限公司 ：学习标准化量化教学模式、科学规范的教学管理，适合学会后开设锅盔店。

川菜美食培训汇餐饮培训学校 ：教授彭州牛肉拉面的调汤、煮肉、炸辣子油、配方等全套制作技术，上课地点为成都中心或彭州市中心。

建议您根据自己的需求和方便性，选择上述培训机构进行学习。如果打算学习正宗的军屯锅盔，军乐镇是首选，因为这里有两家知名锅盔店（周记和马记锅盔）长期招收学员，并提供实践学习机会。