西南大学的护理专业 是一个优势专业，并且是国家一流专业建设点以及四川省“双一流”建设贡嘎计划II类学科建设点 。该专业不仅注重临床实践教学，还拥有优秀的师资力量，已经培养出了包括2名南丁格尔奖获得者在内的2万余名优秀护理人才。

就业形势方面，护理专业被国家六个部委列为紧缺人才专业，并受到重点扶持。国际医疗市场对护理人员的需求正在增加，护士荒问题日益突出。

综合以上信息，西南大学的护理专业在教学、师资和就业等方面都有显著优势，是一个值得考虑的选择。