太原师范学院的数学与应用数学专业在多个方面都得到了认可，以下是该专业的一些评价：

专业评价 ：

数学与应用数学专业被教育部评为国家级特色专业，表明该专业在教学质量和专业特色上具有一定的优势。

该专业在太原师范学院中属于王牌专业之一，与地理科学一同被评为国家级特色专业建设点。

教师团队 ：

数学系教师团队实力雄厚，拥有广泛的学术研究方向和丰富的教学经验。

数学教育学科是校级重点学科，学科教学论研究方向在省内处于先进行列。

学术研究 ：

该专业在学术研究方面成果显著，发表多篇论文，编写教材专著，并承担多项国家级和省级科研项目。

数学系教师在国内外学术期刊上发表了630多篇论文，其中核心期刊200多篇，SEI、EI摘录了40多篇论文，编写了教材、专业书籍30部，完成了国家863个项目，省部级科研项目20多个，各类科研奖励达到10个。

学科排名 ：

根据校友会2023中国大学一流学科排名，太原师范学院的数学专业被评为三星级学科，属于中国区域一流学科。

2024年太原师范学院数学与应用数学专业在全国排名中位列第一，星级排名为6，专业档次为A++，属于中国顶尖应用型专业。

就业情况 ：

尽管数学与应用数学专业有着良好的专业评价和学术成果，但就业前景方面存在一定的担忧。

2024年太原师范学院数学与应用数学专业的毕业生满意度评分较高，表明学生对专业的认可度较高。

综上所述，太原师范学院的数学与应用数学专业在学术研究和教学方面表现出色，拥有雄厚的教师团队和显著的学术成果，学科排名也较为靠前。然而，就业前景方面可能存在一定的挑战，建议学生在选择该专业时充分考虑自身的职业规划和发展方向。