学习煮面的途径有很多，以下是一些建议的培训地点：

烹饪学校

新东方烹饪学校：国内著名的厨师培训学校之一，提供各种餐饮培训，包括面条制作。

厨博士兰州拉面培训：专注于兰州拉面的传播与推广，技术性强，适合想学习兰州拉面的人。

广州东南厨师培训学校：隶属东南教育集团，办学30多年，在厦门、深圳、广州等地有校区。

王森咖啡西点西餐学院：以西点、西餐、咖啡技能培训为核心，设备先进，适合想学习相关技能的人。

面点培训班

成都市信星职业培训学校和 树人培训学校：提供相关课程。

成都蜀妈面条训练班：学习正宗面条技能的好去处。

山东甄选餐饮小吃培训学校：进行系统化学习，涵盖从基础到高级的面食制作技巧。

线上课程

中国大学MOOC、 网易云课堂等在线学习平台，可以找到相关面食制作课程。

实地走访

访问美食之都如西安、成都等地的特色面食店铺，向店主请教或拜师学艺。

加盟培训机构

如 煮公面圣等加盟品牌提供专业技术培训，适合想要开面馆学习技术的朋友。

社区中心或学校

在当地社区中心或学校，可能会找到面条制作课程。

亚洲超市

一些亚洲超市会举办面条制作工作坊，可以学习传统面条制作技巧。

个人导师

如果有条件，可以请一位有经验的熟人教授煮面技巧，适当给予报酬表示感激。

根据你的需求和兴趣，可以选择以上提到的任意一种途径进行学习。如果你希望系统学习并且有较高的专业要求，建议选择知名度高、专业性强的烹饪学校或培训机构。如果你希望快速掌握技能并且希望有实践机会，可以考虑面点培训班或线上课程。如果你希望开面馆，加盟培训机构可能更适合你。