旅游专业考研的科目主要包括以下几类：

公共课 ：

英语 ：通常为全国统考科目，学硕考英语（一），专硕考英语（二）。

政治 ：也是全国统考科目，即思想政治理论。

数学 ：一般为数学（三），部分要求较高的院校可能会考数学（一）。

专业课 ：

旅游学 ：涵盖旅游的基本概念、旅游活动的类型与特点、旅游者的分类等。

管理学 ：包括旅游企业的管理、旅游项目的策划与实施等。

经济学 ：涉及旅游经济的基本理论、旅游市场的供需关系等。

旅游规划与开发 ：包括旅游资源的评价、旅游规划的方法与步骤等。

酒店管理 ：涉及酒店的经营管理、服务流程等。

旅游市场营销 ：包括旅游市场的细分、旅游产品的推广策略等。

旅游政策与法规 ：涉及旅游行业的政策、法规及标准等。

此外，部分院校可能会考管理类综合能力（MBA）或综合素质，包括数学、逻辑推理和写作三部分。

建议您根据报考的具体院校查看其官方网站或相关招生信息，以获取最准确的科目要求。