考研考三天的专业主要包括以下几类：

环境工程专业 ：由于该专业课程内容广泛，包括物理化学、物理、化学等，因此需要考三天来充分考核学生掌握的知识。

临床医学专业 ：临床医学专业考研通常需要考三天，涵盖内科学、外科学、妇产科学、儿科学等临床学科，这些科目可能在第三天进行考试。

建筑学、城市规划、风景园林、艺术、设计学类专业 ：这些专业的考研时间可能会延长到三天，其中第三天用于完成一些需要超过3小时考试时间的科目，例如建筑学、设计学等专业的专业课考试。

艺术硕士及设计学类专业 ：这些专业的考研时间也可能会延长到三天，其中第三天用于完成一些需要超过3小时考试时间的科目。

临床医学专业学位硕士、中医专业学位硕士 ：这些专业的考研通常也需要考三天。

请注意，具体考试安排可能会根据不同的院校和招生方向有所调整，建议查看相关院校的官方招生信息以获得最准确的考试时间安排。