八大员在建筑行业中扮演着重要角色，具体包括以下岗位：

施工员 ：负责施工现场的日常管理，包括制定施工计划、协调各工种的工作、监督施工质量等。

质量员 ：负责质量管理，包括质量检查、质量控制和质量改进等。

安全员 ：负责安全管理，包括制定安全规章制度、开展安全教育和检查、处理安全事故等。

材料员 ：负责材料采购、验收、保管和发放等工作。

资料员 ：负责工程资料的管理，包括工程档案、施工图纸、施工记录等。

预算员 ：负责工程预算的编制、审核和执行等工作。

测量员 ：负责工程测量工作，包括地形测量、施工放样等。

机械员 ：负责机械设备的管理和操作，包括设备选型、维修保养等。

此外，根据不同的发证机关和考培方式，八大员的具体设置和名称可能会有所不同。例如：

住建厅八大员 ：包括施工员、质量员、标准员、材料员、机械员、劳务员、资料员。

建协八大员 ：包括施工员、质量员、安全员、标准员、材料员、机械员、劳务员、资料员。

需要注意的是，八大员的具体岗位和职责在不同地区和不同企业可能会有所差异，但总体上是围绕施工、质量、安全、材料、预算、测量和机械管理等方面展开的。